Get-ContentにHead,Tailがあるのは知ってたけど、ストリームからhead,tailかけるときはSelect-Objectでやりますよ。
出力結果のプロパティをすぐ見たいときとかとても便利だね。
head相当
Get-EventLog -LogName Application -after 2019/07/10 | Select-Object -First 5
tail相当
Get-EventLog -LogName Application -after 2019/07/10 | Select-Object -Last 5
