ロケール変更するときは、Cent7からはlocalectlを使って操作するよ。
#現在ロケール確認
[root@rheltest ~]# localectl status
System Locale: LANG=ja_JP.UTF-8
VC Keymap: jp
X11 Layout: jp
#設定可能なロケールリスト
[root@rheltest ~]# localectl list-locales
aa_DJ
aa_DJ.iso88591
aa_DJ.utf8
aa_ER
aa_ER.utf8
aa_ER.utf8@saaho
#試しに「en_US.utf8」を設定してみる
[root@rheltest ~]# localectl list-locales | grep en_US.utf8
en_US.utf8
#ロケール設定
[root@rheltest ~]# localectl set-locale LANG=en_US.utf8
[root@rheltest ~]# localectl status
System Locale: LANG=en_US.utf8
VC Keymap: jp
X11 Layout: jp
#/etc/locale.confに反映される
[root@rheltest ~]# cat /etc/locale.conf
LANG=en_US.utf8
#sourceで読み込むか、再ログインで反映確認
[root@rheltest ~]# echo $LANG
ja_JP.UTF-8
[root@rheltest ~]# source /etc/locale.conf
[root@rheltest ~]# echo $LANG
en_US.utf8
